¿Quién no lo conoce? Es un día espléndido de verano, el sol brilla y, tras un día lleno de actividades al aire libre, te reúnes con tus seres queridos alrededor de la parrilla. El estómago ruge y la ilusión por las delicias a la brasa es enorme. Pero, en lugar de disfrutar de una agradable experiencia, te encuentras luchando con el carbón vegetal, que simplemente no consigue encenderse como debería. A pesar de abanicar o soplar con todas tus fuerzas, no hay manera de arrancar. ¿Cuál es el problema? A menudo el motivo es un carbón vegetal de baja calidad, con demasiada humedad, un tamaño de grano inadecuado y un contenido reducido de carbono fijo.
Descubre cómo nuestra certificación garantiza que experiencias así no vuelvan a ocurrir.
Su experto en certificación de accesorios para barbacoa
Somos DIN CERTCO, un organismo de certificación acreditado por DAkkS y parte de TÜV Rheinland AG. Además, somos el único ente certificador autorizado para emitir el sello DIN para carbón vegetal de parrilla y briquetas de carbón vegetal. Nuestra evaluación de conformidad se basa en la norma DIN EN 1860-2 que define valores límite relacionados con la seguridad y el rendimiento del carbón vegetal y de las briquetas de carbón. La integridad es nuestra máxima prioridad: fieles a nuestro lema "Creamos confianza", actuamos de forma justa, incorruptible, transparente y fiable, ofreciendo a los consumidores una base sólida para sus decisiones de compra mediante nuestro reconocido sello de calidad DIN.
Desde hace más de 20 años certificamos accesorios para parrilla, como carbón vegetal (incluido el carbón vegetal para restaurantes), briquetas de carbón vegetal y productos de encendido , reflejando la creciente importancia de las certificaciones de productos de parrilla en un mundo cada vez más globalizado. Con más de 280 certificados válidos en casi 20 países y un crecimiento constante en los últimos años, somos el organismo de certificación líder en Europa para accesorios de parrilla basados en normas.
Ventajas de una certificación DIN
Declaración de calidad y confianza:
La mayoría de los consumidores presta atención a los sellos de calidad al comprar productos y considera que los productos con estos sellos son de mayor calidad. Además, los productos con sellos de calidad pueden alcanzar un precio de venta hasta un 15% más alto¹. Sin embargo, en tiempos de inflación de sellos de calidad, la credibilidad del sello es lo que realmente importa. El sello DIN para accesorios de parrilla se basa en la serie de normas DIN EN 1860, que ha sido desarrollada por un comité de normalización, lo que proporciona una base más sólida y fiable en comparación con otros sellos convencionales. Gracias a su reconocimiento internacional y altos estándares, los sellos DIN gozan de una gran confianza y prestigio tanto a nivel nacional como mundial. Además, los productos con el sello DIN suelen destacarse como ganadores en pruebas de comparación de productos publicadas en internet, como las realizadas por la Stiftung Warentest².
Acceso al mercado y ventaja competitiva:
El sello DIN abre puertas en el mercado, ya que muchos mayoristas exclusivamente compran carbón vegetal para parrilla o briquetas que posean un distintivo de calidad basado en normas como "DINgeprüft" o "DINplus". Por tanto, los certificados sirven como prueba de confianza para garantizar el cumplimiento de altos estándares de calidad.
Mejora de la imagen de la empresa:
Incluir productos certificados por DIN dentro de la variedad de productos de una empresa contribuye a mejorar la reputación general de la firma y de todo su catálogo. La buena imagen de un producto de calidad avalado de manera independiente puede beneficiar a toda la gama de productos de la marca y otorgar una destacada posición a la empresa en el mercado.
¿En qué se prueban el carbón vegetal para parrilla y las briquetas de carbón vegetal?
Probamos sus productos para verificar su conformidad con los requisitos de la norma DIN EN 1860-2. Aquí explicamos qué valores límite se aplican a qué parámetros de prueba y qué importancia tienen estos para la calidad del carbón vegetal no impregnado y las briquetas de carbón vegetal:
- Carbono fijo: Medición del contenido de carbono puro, que influye en la generación de humo y la duración del brillo.
- Contenido de ceniza: Medición de la cantidad de ceniza, lo que permite identificar contenidos/residuos no deseados en el carbón.
- Humedad total: Influye en la temperatura máxima y en las propiedades de combustión del carbón.
- Granulometría: Representa un criterio de calidad para un buen carbón vegetal/briquetas, ya que influye en la duración de la combustión. Las partículas pequeñas hacen que la combustión sea más rápida, mientras que las partículas grandes dificultan la combustión.
Para cumplir con los requisitos de la norma, otorgamos el distintivo DINgeprüft (se traduce como “Probado según DIN”) o el sello DINplus para criterios aún más estrictos que exceden los valores límite de la norma.
Requisitos para carbón vegetal para parrilla y briquetas de carbón vegetal no impregnados: Resumen
* = La granulometría depende del tipo de carbón vegetal para parrilla (carbón vegetal paraparrilla, carbón vegetal para parrilla de mesa, carbón vegetal para restaurantes). Si desea más información al respecto, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Proceso de certificación:
1. Realización de la inspección inicial en uno de nuestros laboratorios aprobados.
2. Presentación de todos los documentos necesarios (informe de prueba, solicitud, diseño(s) de embalaje).
3. Realización de la evaluación de conformidad.
4. Emisión del certificado tras una evaluación exitosa, incluyendo el derecho de uso del correspondiente sello DIN.
Un certificado tiene una validez de 2 años. Cada año, mediante un aviso a corto plazo por parte de DIN CERTCO, debe enviarse una muestra dentro de un plazo definido a un laboratorio aprobado por nosotros y presentarse un comprobante de envío.
Su certificado será almacenado en nuestra base de datos . Sus clientes podrán encontrar el producto correspondiente de manera sencilla introduciendo el número de registro que aparece en el embalaje.
Información detallada sobre nuestro proceso de certificación y las medidas de supervisión periódica se presentan de manera transparente en nuestro programa de certificación.
El programa de certificación, así como todos los documentos necesarios para la solicitud, están disponibles para su descarga en la parte inferior de esta página.
Las preguntas y respuestas más importantes sobre la certificación de su carbón de leña para parrilla y sus briquetas de carbón de leña para parrilla.
¿Desea obtener más información sobre la evaluación y certificación de su carbón de leña para parrilla y sus briquetas de carbón de leña para parrilla? A continuación, hemos recopilado las preguntas y respuestas más frecuentes para usted.
Fuentes
(1) = Deutsche Gesellschaft für Online-Forschung (DGOF). SPLENDID Research Studie: Gütesiegel beeinflussen Kauf- und Preisbereitschaft erheblich. Abgerufen am 11.04.2025, von https://www.dgof.de/splendid-research-studie-guetesiegel-beeinflussen-kauf-und-preisbereitschaft-erheblich/
(2) = CHIP Online. (2023, 24. Mai). Grillkohle bei Stiftung Warentest: Das sind die Testsieger. Abgerufen am [11.04.2025], von https://www.chip.de/news/Grillkohle-bei-Stiftung-Warentest-Das-sind-die-Testsieger_185200363.html